宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町 宮﨑茶房「釜炒り茶・紅茶・烏龍茶」

宮﨑茶房は宮崎県五ヶ瀬村で農薬を一切使用せず、有機肥料のみを使ったお茶づくりを長年続けてきました。
平成13年には有機JAS認定を取得し、平成14年には農林水産祭にて「天皇杯」を受賞するなど品質が高く評価されています。

「有機釜炒り茶」は今では全国でも生産が少なくなった貴重なお茶です。
澄んだ黄金色で通常の緑茶よりも渋みや苦みが出にくく香り豊かで甘みのある味わいです。

「有機紅茶」は、五ヶ瀬町産の茶葉で作られています。
甘くフローラルな香りが特徴で、渋みも少ないのでストレートでも美味しくいただけます。

「有機烏龍茶」は、有機茶葉を萎凋(摘採後の茶の葉をしおらせること)させ、独特のクチナシの花を思わせる香りの烏龍茶に仕上がっています。